為什麼同一包飼料，不能一路餵到出豬？

有時候，現場最常出現的一句話是：
「這包料一直用得好好的，為什麼要改？」

這句話本身沒有錯。
真正值得停下來想的，是後半句沒有被說出口的部分——
好好的，是對誰好？

豬不是「一直在長大」，而是不斷在「改變怎麼長」

我們很容易把生長想成一條平滑的上升線。
但如果從體內來看，事情遠比體重數字複雜。

幼豬階段，身體正在快速建立器官與瘦肉組織，
蛋白質需求相對高，
能量如果給太多，反而容易干擾採食與代謝。

隨著體重增加，
組織沉積的重心慢慢移動，
脂肪比例提高，
單位增重所需的胺基酸下降，
能量的重要性卻逐漸浮現。

這不是「需要變少」，
而是「需要變不一樣」。

多階段飼養，本質上是在修正一個長期錯位

所謂多階段飼養（Phase Feeding），
並不是追求精緻化本身，
而是承認一件事：
單一配方，永遠只能剛好符合某一小段時間。

保育期常被切成 2–3 個階段，
肥育期再分成 3–4 個階段，
不是因為數字好看，
而是因為生長曲線本來就不是均質的。

當營養供應能隨著需求移動，
就會發生兩個不太起眼、但很真實的變化：

• 胺基酸不再大量被浪費

• 能量開始真正用在該用的地方

這些變化最後會反映在一個現場很在意的指標上——
飼料轉換率（FCR）。

FCR 變好，不只是因為「餵得比較準」

很多人以為，多階段飼養改善 FCR，
只是因為配方「更貼需求」。

這只說對了一半。

另一半是：
少了不必要的代謝負擔。

當蛋白質給得過高、又用不到，
豬必須花能量把多餘的氮處理掉。
那是一個安靜發生、卻真實存在的消耗。

多階段飼養的價值，
不在於神奇地讓豬吃得更少，
而是讓牠少做一些「白忙一場」的代謝工作。

成本下降，往往不是因為原料比較便宜

在帳面上看，多階段飼養有時甚至讓管理更複雜：
更多料號、更多切換時點、更多溝通成本。

但長期下來，
成本卻常常是往下走的。

原因並不浪漫——
只是因為少浪費。

少浪費胺基酸，
少浪費能量，
也少浪費本來可以轉成體重的時間。

這些東西單看一天看不出來，
拉長到一個批次、一個年度，就會開始說話。

為什麼它還是常常被簡化？

因為多階段飼養挑戰的，
其實不是營養知識，而是系統協調。

它需要配方、採購、現場管理在同一條時間軸上。
任何一個環節不配合，
整個設計就會被迫「退回平均值」。

於是最後，
多階段飼養被誤會成一種「進階玩法」，
而不是一個修正錯位的工具。

如果把話說得再誠實一點：
多階段飼養不是在問「要不要做得更精準」，
而是在問——

我們能不能接受，
豬的需求一直在變，
而系統也必須跟著變？