天養 Empyreal 75
天養 Empyreal 75 是高純度濃縮玉米蛋白,透過去除胚芽、種皮並經濕式研磨、萃取、洗滌、過濾等多道工法製成,澱粉含量極低(< 1%),並非玉米粉、DDGS 或玉米筋粉。
產品說明
產品特色
天養 Empyreal 75 是玉米去除胚芽、種皮後加工製成的高品質蛋白質原料。
- 這不是玉米粉,不屬於能量原料,而是蛋白質原料
- 這不是玉米酒糟(DDGS),絕非加工副產品,而是透過多道分離工法獲得的高品質製品
- 這不是玉米筋粉,澱粉含量極低(< 1%),為歷經萃取、洗滌、過濾的高純度濃縮蛋白
製程
去除胚芽 → 濕式研磨 & 離心分層 → 萃取處理 → 去除澱粉 → 加熱 & 洗滌 → 過濾 & 瞬間乾燥
供應商
天馨實業股份有限公司(EVAGLOW INTERNATIONAL CO., LTD.) 統編 22920895
嘉義縣太保市健康路183巷5弄15號1樓 電話 05-362-1470
成分規格
主成分
濃縮玉米蛋白
劑型
粉劑
使用方法
建議添加量
依配方需求調整,作為高濃度植物性蛋白來源使用。詳細配方建議歡迎洽詢業務。
常見問題
天養和玉米筋粉(Corn Gluten Meal)有什麼不同?
天養澱粉含量極低(<1%),經萃取、洗滌、過濾等多道工法,蛋白純度與消化率明顯優於一般玉米筋粉。
可以取代多少比例的豆粕?
視配方目標與胺基酸平衡而定,建議由業務團隊協助評估配方調整方案。